Menu
Che tipo sei? Ami la carne che sa di brace, cotta a puntino o appena rosolata, per veri carnivori o forse sei un amante dei crudi? Per te a disposizione il menù Steakhouse Experience, ricco di alternative tra cotti e crudi di carne oltre ad una selezione di carni al banco e carne frollata, per veri intenditori. Sei un tipo da streetfood? Scopri il nostro menù Hamburgeria, una ricca lista di panini tutta da provare, panino per panino, oltre ai nostri antipasti da Food Porn.
Altro? Ovviamente si! Non può mancare la nostra pasta fresca e per chiudere in dolcezza, scopri la nostra linea Dessert, si anche lei da Food Porn.
SUSHI MEAT
![URAMAKI DI POLLO SU SALSA ALGERINA](/public/180w/1590402756-sushi-meat.png)
![NIGIRI DI MANZETTA PRUSSIANA SCOTTATA CON SALSA SEI GRADI](/public/180w/1590402780-sushi-meat.png)
![FUTOMAKI DI BLACK ANGUS, PHILADELFIA E AVOCADO](/public/180w/1590402803-sushi-meat.png)
![SASHIMI MANZO RAGUSANO CON SALSA TERYAKI ALL'ARANCIA](/public/180w/1590402818-sushi-meat.png)
![GUNKAN DI CINISARA CON PERLAGE TARTUFO E PHILADELPHIA](/public/180w/1590402837-sushi-meat.png)
![HOSOMAKI DI SASHI BEEF CON JULIENNE DI VERDURE E MOUSSE DI RAGUSANO MORBIDO](/public/180w/1590402860-sushi-meat.png)
![Futomaki CON BATTUTO DI FASSONA, CIPOLLA CROCCANTE, CREMA DI NDUJA E LARDO DI PATA NEGRA](/public/180w/1590402728-sushi-meat.png)
![URAMAKI DI ROASTBEEF CON CIPOLLA CROCCANTE E PHILADELPHIA](/public/180w/1593439622-sushi-meat.png)
![uramaki affumicato con cheddar e bacon](/public/180w/1593439903-sushi-meat.png)
![TEMPURA DI MAIALE DEI NEBRODI CON SALSA AGRODOLCE](/public/180w/1593439965-sushi-meat.png)
![Carbonara sushi](/public/180w/1593440080-sushi-meat.png)
![uramaki di BATUTTO CHIANINA, JULIENNE DI SPECK E MAIONESE ALLE ERBE](/public/180w/1632389465-sushi-meat.png)
![Futomaki CON SCOTTONA MARCHIGIANA, SALSA TONNATA E POMODORO DISIDRADATO](/public/180w/1632389523-sushi-meat.png)
![HOSOMAKI DI PATA NEGRA E CREMA AL PECORINO](/public/180w/1632389450-sushi-meat.png)
![BOX OSAKA](/public/180w/1593440202-sushi-meat.png)
![BOX YOKOHAMA](/public/180w/1593440236-sushi-meat.png)
![BOX TOKYO](/public/180w/1593440272-sushi-meat.png)
![URAMAKI DI POLLO SU SALSA ALGERINA](/public/180w/1590402756-sushi-meat.png)
2 pezzi
POLLO, AVOCADO, RISO, ALGA NORI, ACETO DI RISO, OLIO, SALE PEPE, PATATA VIOLETTE
![NIGIRI DI MANZETTA PRUSSIANA SCOTTATA CON SALSA SEI GRADI](/public/180w/1590402780-sushi-meat.png)
2 pezzi
RISO, ACETO DI RISO, CARNE DI MANZO, OLIO, SALE PEPE, SALSA SEI GRADI
![FUTOMAKI DI BLACK ANGUS, PHILADELFIA E AVOCADO](/public/180w/1590402803-sushi-meat.png)
2 pezzi
ALGA NORI, RISO, ACETO DI RISO, AVOCADO, PHILADELPHIA, CARNE DI MANZO, OLIO, SALE, PEPE
![SASHIMI MANZO RAGUSANO CON SALSA TERYAKI ALL'ARANCIA](/public/180w/1590402818-sushi-meat.png)
PIATTO
CARNE DI MANZO, SALSA DI SOIA, ARANCE, OLIO, SALE, PEPE
![GUNKAN DI CINISARA CON PERLAGE TARTUFO E PHILADELPHIA](/public/180w/1590402837-sushi-meat.png)
2 pezzi
CARNE DI MANZO, PERLAGE TARTUFO, PHILADELPHIA
![HOSOMAKI DI SASHI BEEF CON JULIENNE DI VERDURE E MOUSSE DI RAGUSANO MORBIDO](/public/180w/1590402860-sushi-meat.png)
2 pezzi
ALGA NORI, RISO, CARNE DI MANZO, VERDURE MISTE, RAGUSANO (LATTE), ACETO DI RISO
![Futomaki CON BATTUTO DI FASSONA, CIPOLLA CROCCANTE, CREMA DI NDUJA E LARDO DI PATA NEGRA](/public/180w/1590402728-sushi-meat.png)
2 pezzi
ALGA NORI, RISO, CARNE DI MANZO, CIPOLLA, FARINA(GLUTINE), NDUJA, LARDO DI MAIALE IBERICO, ACETO DI RISO
![URAMAKI DI ROASTBEEF CON CIPOLLA CROCCANTE E PHILADELPHIA](/public/180w/1593439622-sushi-meat.png)
2 PEZZI
CARNE DI MANZO, PHILADELPHIA, RISO, ALGA NORI, ACETO DI RISO, OLIO, SALE PEPE, CIPOLLA, FARINA
![uramaki affumicato con cheddar e bacon](/public/180w/1593439903-sushi-meat.png)
2 PEZZI
ALGA NORI, RISO, CARNE DI MANZO, FORMAGGIO AFFUMICATO (LATTE), CHEDDAR (LATTE), BACON, ACETO DI RISO
![TEMPURA DI MAIALE DEI NEBRODI CON SALSA AGRODOLCE](/public/180w/1593439965-sushi-meat.png)
2 PEZZI
FARINA, BIRRA, ACQUA FRIZZANTE, MAIALE, SALSA AGRODOLCE
![Carbonara sushi](/public/180w/1593440080-sushi-meat.png)
2 PEZZI
ALGA NORI, RISO, GUANCIALE, UOVO, PECORINO (LATTE), ACETO DI RISO
![uramaki di BATUTTO CHIANINA, JULIENNE DI SPECK E MAIONESE ALLE ERBE](/public/180w/1632389465-sushi-meat.png)
2 pezzi
ALGA NORI, RISO, CARNE DI MANZO, SPECK, MAIONESE (UOVO), ERBE MISTE, ACETO DI RISO
![Futomaki CON SCOTTONA MARCHIGIANA, SALSA TONNATA E POMODORO DISIDRADATO](/public/180w/1632389523-sushi-meat.png)
2 pezzi
ALGA NORI, RISO, CARNE DI MANZO, TONNO SOTT’OLIO (PESCE), CAPPERI, ACCIUGHE (PESCE), MAIONESE (UOVO), POMODORO, ACETO DI RISO
![HOSOMAKI DI PATA NEGRA E CREMA AL PECORINO](/public/180w/1632389450-sushi-meat.png)
2 pezzi
ALGA NORI, RISO, MAIALE IBERICO, PECORINO (LATTE), ACETO DI RISO
![BOX OSAKA](/public/180w/1593440202-sushi-meat.png)
12 PEZZI
![BOX YOKOHAMA](/public/180w/1593440236-sushi-meat.png)
24 PEZZI
![BOX TOKYO](/public/180w/1593440272-sushi-meat.png)
48 PEZZI
IL PATANEGRA
![IL PATANEGRA ADMIRACION (100GR.)](/public/180w/patanegra.png)
![LE CROCCHETTE DI PATANEGRA CON SALSA CHILLY](/public/180w/patanegra.png)
![IL PATANEGRA ADMIRACION (100GR.)](/public/180w/patanegra.png)
![LE CROCCHETTE DI PATANEGRA CON SALSA CHILLY](/public/180w/patanegra.png)
STARTER
I CRUDI / I COTTI
HAMBURGERIA
![BIG MOUNTAIN](/public/180w/burger.png)
![IL SICILIANO](/public/180w/1632392639-burger.png)
![IL TARTUFO](/public/180w/burger.png)
![CHICKEN BURGER](/public/180w/burger.png)
![AGRO BURGER](/public/180w/burger.png)
![CARBONARA BURGER](/public/180w/burger.png)
![ZOLA BURGER](/public/180w/burger.png)
![CHIANINA BURGER](/public/180w/burger.png)
![IL PRIMO GRADO](/public/180w/burger.png)
![POLPO BURGER](/public/180w/burger.png)
![ANGUS HAMBURGER](/public/180w/burger.png)
![PISTACCHIO BURGER](/public/180w/burger.png)
![IL NEBRODIANO](/public/180w/burger.png)
![AFFUMICATO](/public/180w/burger.png)
![ROAST BEEF BURGER](/public/180w/burger.png)
![UOVO BURGER](/public/180w/burger.png)
![6 GRADI BURGER](/public/180w/burger.png)
![SPICY BURGER](/public/180w/burger.png)
![MAXI BURGER](/public/180w/burger.png)
![GRICIA BURGER](/public/180w/burger.png)
![TONNO BURGER](/public/180w/1590131689-burger.png)
![PECORINO BURGER](/public/180w/1590131824-burger.png)
![CRIS BURGER](/public/180w/1590131910-burger.png)
![BIG MOUNTAIN](/public/180w/burger.png)
Pulled pork, arrotolata croccante, valeriana, stracciatella (LATTE), salsa BBQ smoked
![IL SICILIANO](/public/180w/1632392639-burger.png)
Hamburger di manzo ragusano, crema di pistacchio (LATTE-FRUTTA A GUSCIO), ragusano filante (LATTE), scaglie di nero di sicilia (LATTE), valeriana, salsa agrumata
![IL TARTUFO](/public/180w/burger.png)
Hamburger di manzo, maionese al tartufo (UOVO), arrotolata croccante, pioggia di tartufo nero, noci (FRUTTA A GUSCIO), miele d'acacia
![CHICKEN BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di pollo, scaglie di reggiano dop (LATTE), pomodoro, lattuga, maionese all’erba cipollina (UOVO)
![AGRO BURGER](/public/180w/burger.png)
hamburger di chianina, cipolla agrodolce, salsa wok, insalata riccia, pomodoro, burrata affumicata (LATTE)
![CARBONARA BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di scottona marchigiana, uovo (UOVO), guanciale, pecorino (LATTE)
![ZOLA BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di fassona, salsa al gorgonzola (LATTE), noci (FRUTTA A GUSCIO), rucola, cipolla caramellata smoked, pomodoro
![CHIANINA BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburgr di chianina, chips di verdure, scamorza affumicata (LATTE), noci (FRUTTA A GUSCIO), valeriana, crema di funghi porcini, pomodoro
![IL PRIMO GRADO](/public/180w/burger.png)
Tartare di manzo, crema al tartufo, pomodoro confit al miele, stracciatella di burrata (LATTE), songino
![POLPO BURGER](/public/180w/burger.png)
Polpo, songino , stracciatella di burrata (LATTE), datterino, julienne di sedano, maionese mediterranea (UOVO)
![ANGUS HAMBURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di angus, bacon croccante, cheddar (LATTE), pomodoro, lattuga, patate al rosmarino
![PISTACCHIO BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di scottona, bufala campana (LATTE), lattuga, mortadella delle madonie, crema di pistacchio (LATTE-FRUTTA A GUSCIO)
![IL NEBRODIANO](/public/180w/burger.png)
Hamburger di suino nero dei Nebrodi, speck dei Nebrodi, taleggio fuso (LATTE), pomodoro, lattuga, cipolla croccante, salsa wok
![AFFUMICATO](/public/180w/burger.png)
Hamburger di cavallo, mortadella alla brace, spinaci, granella di pistacchi (FRUTTA A GUSCIO), scamorza affumicata (LATTE), colata di salsa barbecue
![ROAST BEEF BURGER](/public/180w/burger.png)
roast beef, cipolla agrodolce, pomodorino confit, taleggio dop (LATTE), valeriana, black pepper sauce
![UOVO BURGER](/public/180w/burger.png)
Doppio cheeseburger, uovo, bacon, cipolla caramellata, dip-sauce smoked honey
![6 GRADI BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di angus, jalapenos al formaggio (LATTE), anelli di cipolla (GLUTINE), doppio cheddar, pomodoro, insalata riccia, smoked bacon, salsa 6 gradi
![SPICY BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di fassona, crema di nduja calabarese, pistilli di peperoncino, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata (LATTE)
![MAXI BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger fassona 400 grammi, bacon affumicato, cheddar (LATTE), valeriana, pomodoro, crema BBQ, stracciatella di burrata (LATTE)
![GRICIA BURGER](/public/180w/burger.png)
Hamburger di fassona piemontese, nero di sicilia (LATTE) , sale, pepe, guanciale, lattuga riccia
![TONNO BURGER](/public/180w/1590131689-burger.png)
Tartare di tonno, menta, polvere di capperi, pomodoro, valeriana, crema affumicata
![PECORINO BURGER](/public/180w/1590131824-burger.png)
hamburger al formaggio (LATTE), crema di pecorino (LATTE), pomodoro, songino, culatello di zibello
![CRIS BURGER](/public/180w/1590131910-burger.png)
Hamburger di manzo, patate cris cuts, salsa al gorgonzola (LATTE), cipolla caramellata, songino, salsa algerina, pomodoro datterino
Primi piatti
![RISOTTO con gorgonzola, nduja, e mandorle croccanti](/public/180w/primi.png)
![Busiate al ragù di cianghiale e stracciatella di burrata](/public/180w/primi.png)
![TRENETTE CON CREMA DI REGGIANO, ZAFFERANO, NORCINA DEI NEBRODI E POLVERE DI POMODORO SECCO](/public/180w/primi.png)
![PACCHERI ALL'ORTOLANA E SFILACCI DI MANZETTA PRUSSIANA](/public/180w/1632392772-primi.png)
![TONNARELLI CACIO E PEPE CON TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE E PERLAGE DI BASILICO](/public/180w/1632392810-primi.png)
![LA CARBONARA DI PATA NEGRA E GUANCIALE CROCCANTE](/public/180w/1632392825-primi.png)
![RISOTTO con gorgonzola, nduja, e mandorle croccanti](/public/180w/primi.png)
![Busiate al ragù di cianghiale e stracciatella di burrata](/public/180w/primi.png)
![TRENETTE CON CREMA DI REGGIANO, ZAFFERANO, NORCINA DEI NEBRODI E POLVERE DI POMODORO SECCO](/public/180w/primi.png)
![PACCHERI ALL'ORTOLANA E SFILACCI DI MANZETTA PRUSSIANA](/public/180w/1632392772-primi.png)
![TONNARELLI CACIO E PEPE CON TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE E PERLAGE DI BASILICO](/public/180w/1632392810-primi.png)
![LA CARBONARA DI PATA NEGRA E GUANCIALE CROCCANTE](/public/180w/1632392825-primi.png)
LA SELEZIONE DI CARNI
![Filetto di manzo ragusano](/public/180w/1590129394-steakhouse.png)
![Chianina toscana](/public/180w/1590129487-steakhouse.png)
![Sashi Beef](/public/180w/1590129584-steakhouse.png)
![Cube roll Urugay](/public/180w/1590129598-steakhouse.png)
![Tomahawk reading reserve](/public/180w/1590129698-steakhouse.png)
![Manzetta prussiana](/public/180w/1590129751-steakhouse.png)
![fiorentina di cavallo](/public/180w/1590129793-steakhouse.png)
![SCOTTONA MARCHIGIANA](/public/180w/1590129829-steakhouse.png)
![T bone black angus](/public/180w/1590129874-steakhouse.png)
![Maialino iberico Blazquez](/public/180w/1590129957-steakhouse.png)
![Carrè di agnello](/public/180w/1590130004-steakhouse.png)
![Filetto di manzo ragusano](/public/180w/1590129394-steakhouse.png)
prezzo all'etto - carne senza osso - minimo 300g
Sicilia
![Chianina toscana](/public/180w/1590129487-steakhouse.png)
carne con osso - minimo 800g
Toscana
![Sashi Beef](/public/180w/1590129584-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g
Manzo finlandese
![Cube roll Urugay](/public/180w/1590129598-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne senza osso - minimo 300g
Urugay
![Tomahawk reading reserve](/public/180w/1590129698-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 1kg
Regno Unito
![Manzetta prussiana](/public/180w/1590129751-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g
Polonia
![fiorentina di cavallo](/public/180w/1590129793-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g
Sicilia
![SCOTTONA MARCHIGIANA](/public/180w/1590129829-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g
Marche
![T bone black angus](/public/180w/1590129874-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 800g
USA
![Maialino iberico Blazquez](/public/180w/1590129957-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne senza osso - minimo 300g
Spagna
![Carrè di agnello](/public/180w/1590130004-steakhouse.png)
Prezzo all'etto - carne con osso - minimo 250g
Irlanda
STEAKHOUSE EXPERIENCE
![FILETTO AL TARTUFO NERO E GORGONZOLA](/public/180w/steakhouse.png)
![COTOLETTA DI MANZO con panatura al PANKO e CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO](/public/180w/steakhouse.png)
![Tagliata di black angus con pomodorini confit al miele e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi](/public/180w/steakhouse.png)
![FUSI DI POLLO ALLA BIRRA CON CIPOLLA AGRODOLCE](/public/180w/steakhouse.png)
![carré d’AGNELLO AL LARDO DI PATANEGRA E GRANELLA DI PISTACCHI](/public/180w/steakhouse.png)
![DIAFRAMMA DI MAIALE IBERICO ALLA BRACE CON SENAPE E MIELE](/public/180w/steakhouse.png)
![Filetto di maiale in crosta di pistacchi](/public/180w/steakhouse.png)
![RIBS DI MAIALE AFFUMICATO ALle erbe agrumate](/public/180w/steakhouse.png)
![FILETTO AL TARTUFO NERO E GORGONZOLA](/public/180w/steakhouse.png)
olio, sale, pepe, tartufo nero, manzo, gorgonzola
![COTOLETTA DI MANZO con panatura al PANKO e CREMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO](/public/180w/steakhouse.png)
![Tagliata di black angus con pomodorini confit al miele e scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi](/public/180w/steakhouse.png)
![FUSI DI POLLO ALLA BIRRA CON CIPOLLA AGRODOLCE](/public/180w/steakhouse.png)
![carré d’AGNELLO AL LARDO DI PATANEGRA E GRANELLA DI PISTACCHI](/public/180w/steakhouse.png)
agnello, pata negra, pistacchi
![DIAFRAMMA DI MAIALE IBERICO ALLA BRACE CON SENAPE E MIELE](/public/180w/steakhouse.png)
maiale iberico, senape, miele
![Filetto di maiale in crosta di pistacchi](/public/180w/steakhouse.png)
![RIBS DI MAIALE AFFUMICATO ALle erbe agrumate](/public/180w/steakhouse.png)
insalate & contorni
![LE VERDURE GRIGLIATE](/public/180w/contorni.png)
![INSALATA SEI GRADI](/public/180w/contorni.png)
![LE VERDURE fresche ripassate](/public/180w/contorni.png)
![pure di patate al profumo di basilico](/public/180w/contorni.png)
![PATATE AL ROSMARINO](/public/180w/contorni.png)
![patate fritte](/public/180w/contorni.png)
![LA PARMIGIANA](/public/180w/contorni.png)
![LE VERDURE GRIGLIATE](/public/180w/contorni.png)
Zucchine, melanzane, peperoni, cipolle
![INSALATA SEI GRADI](/public/180w/contorni.png)
Insalata riccia, pomodoro confit, mais, patate al rosmarino, roastbeef
![LE VERDURE fresche ripassate](/public/180w/contorni.png)
Melanzane, zucchine, peperoni, cipolle
![pure di patate al profumo di basilico](/public/180w/contorni.png)
![PATATE AL ROSMARINO](/public/180w/contorni.png)
![patate fritte](/public/180w/contorni.png)
![LA PARMIGIANA](/public/180w/contorni.png)
Melanzana, pomodoro, parmigiano, basilico, cipolla
Dessert
![SORBETTO](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![COPPA GELATO](/public/180w/1593440680-icone-per-sito-08.png)
![CHEESCAKE](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![CUORE CALDO AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA E SBRICIOLATA DI WAFER](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![CUPOLA AL PISTACCHIO](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![TIRAMISU CON MOUSSE AL CAFFÉ](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![CAKE BURGER CON COLATA DI NUTELLA](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![PANNACOTTA AL MARACUJA](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![SORBETTO](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![COPPA GELATO](/public/180w/1593440680-icone-per-sito-08.png)
CHIEDI I GUSTI DEL GIORNO
![CHEESCAKE](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
biscotti senza glutine, uova, tuorlo, philadelphia, panna, zucchero, vaniglia, amido di mais, succo di limone
![CUORE CALDO AL CIOCCOLATO CON GELATO ALLA VANIGLIA E SBRICIOLATA DI WAFER](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
uova, latte, farina 00, zucchero a velo, burro, cioccolato fondente, cioccolato amaro, sale, vaniglia, wafer
![CUPOLA AL PISTACCHIO](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![TIRAMISU CON MOUSSE AL CAFFÉ](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
burro, uova, mascarpone, caffè, zucchero, base tiramisù, base cappuccino, cioccolato bianco, cioccolato
![CAKE BURGER CON COLATA DI NUTELLA](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
gelato a scelta, granella di mandorle, granella di nocciole, nutella, farina 00, acqua, lievito per dolci
![PANNACOTTA AL MARACUJA](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
![SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO](/public/180w/icone-per-sito-08.png)
Bevande
Servizio acqua prodotta con depuratore e controlli periodici secondo norme vigenti
Servizio acqua prodotta con depuratore e controlli periodici secondo norme vigenti